据介绍，《食品标识管理规定》主要从标识内容和标识形式两方面对食品标识进行了规范，并增加了对食品产地、分装者、警示说明、最小销售单元等标识的标注要求。规定中指出，食品标识应当标注食品名称、产地、生产者的名称和地址、食品的生产日期和保质期、净含量、配料清单、企业所执行的产品标准号、质量等级、食品生产许可证编号及QS标志。食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期，伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的，责令限期改正，处以500元以上1万元以下罚款；情节严重，造成后果的，依照有关法律、行政法规进行处罚。

　　  质监部门表示，鉴于部分食品生产企业目前仍有一定数量的食品包装库存，为节约资源，避免和减少浪费，在2008年12月1日之前，企业生产加工的食品可以继续使用原有包装标识。质监部门自2008年12月1日起，对此后生产加工的食品不符合规定要求的，依法予以查处，对于2008年9月1日至2008年12月1日期间生产加工的食品，不得依据规定进行查处。